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Pasta Cozzolino
Pastifiicio Cozzolino
Il PASTIFICIO COZZOLINO sorge ad ACRI, un antico borgo ai piedi dell'altopiano silano, in Calabria, un angolo di paradiso in terra. Un ridente e soleggiato paese collinare, immerso nel verde delle pinete e degli uliveti, attraversato da diversi ruscelli d'acqua limpida e fresca che discendono dalle montagne antistanti.
Nel nostro pastificio si lavora in maniera artigianale, nel rispetto dei metodi classici di pastificazione, lasciando alle materie prime e alle fasi di produzione tutto il tempo necessario per dar vita a una pasta di altissima qualità.
Il Pastificio
Una storia 100% italiana
La pasta Cozzolino è realizzata con grani 100% Calabresi Grazie alla trafilatura al bronzo, che gli conferisce porosità e rugosità, trattiene al meglio qualsiasi condimento. Ha, inoltre, un'eccellente tenuta in cottura, è ricca di fibre, con un'elevata digeribilità. È realizzata in Italia con grani rigorosamente italiani!
Una storia di pasta... di quella buona!
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La pasta della nonna